23 trang PDF · hình nguyên lý · nguồn kiểm chứng
Vỏ và hạt chanh dây quy mô công nghiệp
Brazil thải khoảng 390.000 tấn vỏ chanh dây mỗi năm. Đến nay chưa có một nhà máy pectin vỏ chanh dây thương mại nào: không ở Brazil, không ở Ecuador, không ở Quảng Tây, không ở Việt Nam.
Không phải vì không ai nghĩ ra. Bài toán có những con số mà bản thuyết trình gọi vốn thường bỏ qua. Ebook đi qua đúng năm câu hỏi một hội đồng đầu tư sẽ hỏi.
Viết cho ai
Người đang cân nhắc bỏ vốn vào nhà máy xử lý vỏ và hạt chanh dây ở Tây Nguyên, quy mô công nghiệp, không phải xưởng nhỏ.
Bên trong ebook
-
Nguyên liệu: Tây Nguyên có bao nhiêu vỏ và hạtPhụ phẩm trên mỗi tấn quả và quy mô cả nước.
-
Bốn sản phẩm, bốn thị trườngPectin, bột xơ, dầu hạt, bã: mỗi dòng một người mua khác nhau.
-
PectinMột ngành của bảy tập đoàn, giá thật qua thống kê hải quan, quy mô tối thiểu, dòng tiền nằm ở đâu.
-
Bột xơThị trường xơ cam quýt, giá và người mua, rủi ro của “xơ chanh dây”, bài toán năng lượng ở khâu sấy.
-
Hạt: dòng nên làm trướcVì sao dầu hạt là bước đầu ít rủi ro nhất.
-
Bốn phương án đầu tưTừ bán vỏ khô tới nhà máy tích hợp, mỗi phương án một mức vốn và một mức rủi ro.
-
Tám câu hỏi trước khi chi đồng vốn đầu tiên
Ba hình trong ebook
Mọi hình là sơ đồ nguyên lý tự vẽ, số liệu ghi nguồn ngay dưới hình.



Muốn đọc thử trước? Bản rút gọn trên website: Vỏ và hạt chanh dây quy mô công nghiệp: pectin, bột xơ và bài toán của chủ đầu tư.
Paul Nguyen (Nguyễn Quyết Thắng) – FoodTech Consultant
Kỹ sư cơ khí – tự động hoá, gần 20 năm trong ngành chế biến nông sản, thực phẩm. Tư vấn dự án nhà máy cho doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu sang EU, Mỹ, Nhật Bản, Trung Đông. Đồng tác giả bộ sách “Ứng dụng khoa học và công nghệ thực phẩm trong phát triển kinh tế” (NXB Khoa học và Kỹ thuật, 2024).
Câu hỏi thường gặp
Giá bao nhiêu, thanh toán thế nào?
500.000 đ cho bản PDF 23 trang. Điền form, hệ thống tạo mã đơn và mã QR; anh chị quét bằng ứng dụng ngân hàng, giữ nguyên nội dung chuyển khoản là mã đơn.
Bao lâu thì nhận được ebook?
Thường vài phút sau khi tiền về tài khoản. Trang mua tự hiện nút tải, đồng thời link tải được gửi vào email anh chị đã điền.
Chuyển khoản sai nội dung hoặc chưa nhận được link?
Xem mục Quảng cáo hoặc Spam trong hộp thư trước. Vẫn chưa có thì email contact@paulnguyen.vn kèm mã đơn và ảnh biên lai, tôi xử lý tay.
Link tải hết hạn thì sao?
Link dùng được 30 ngày. Hết hạn, anh chị trả lời email đơn hàng, tôi gửi link mới.
Có hoàn tiền hoặc xuất hóa đơn không?
Không. Ebook là sản phẩm số, đơn đã thanh toán không hoàn tiền và không xuất hóa đơn GTGT; email xác nhận đơn và email gửi link tải là biên nhận. File lỗi thì tôi gửi lại miễn phí. Xem đủ Điều kiện mua ebook.
Thông tin của tôi dùng vào việc gì?
Xử lý đơn hàng, gửi tài liệu và trao đổi chuyên môn. Không bán cho bên thứ ba. Anh chị hủy nhận bất cứ lúc nào. Chi tiết: Chính sách quyền riêng tư.
